Архив Час Пик

Сосиска замедленного действия. Используют ли в Томске запрещенную пищевую добавку?

21:14 07.09.2007

Автор: Тамара Лосева

Cотрудники Роспотребнадзора начали проверку по выявлению на томском рынке продуктов питания, содержащих пищевую добавку Е-128. Напомню, в среду главный врач России Геннадий Онищенко запретил производить и продавать продукты с этой добавкой. По результатам исследований Европейского агентства по продовольственной безопасности Е-128, который обычно добавляют в колбасу, сосиски, гамбургеры может приводить к возникновению рака, а также порождать генетические изменения. Ред 2 G - второе название красителя Е-128. Добавка делает сосиски и колбасы насыщенно-розовыми. Теперь в России этот краситель использовать запрещено. А значит, продукты с надписью Е-128 на этикетке должны исчезнуть из всех магазинов.
Валентина Гуленко, главный специалист отдела гигиены питания Роспотребнадзора: «По дополнительным исследованиям Евросоюза выявлено, что Е-128 оказывает токсичное действие на организм, даже на уровне генов. Главный врач Онищенко запретил использование, если имеется на складе – запрещена реализация».
Крупнейший томский производитель колбас - Сибирская Аграрная Группа, в ее состав входят «Свинокомплекс Томский» и «Томское мясо».
Светлана Костомарова зам.директора по производству мясокомбината №7 «Сибирской Аграрной Группы»: «У нас на производстве используется пищевая добавка – это кровь. Колбасы с красителями более яркого розового цвета. Свиная, вареная, молочные сосиски и другие должны быть по ГОСТУ светло-розового цвета. Если видите ярко-красную, значит, это не мясо, а заменитель. На него положен краситель».
Роспотребнадзор проверит и Сибирскую Аграрную группу, и других производителей и продавцов колбасы. Точно сказать, есть ли в Томске продукты с Е-128, они смогут уже на следующей неделе. Е-128 редкая пищевая добавка,говорят в Роспотребнадзоре.


Группа томских каратистов выступила на крупном всероссийском турнире в Вологодской области. Двое из них привезли домой медали. Призерами соревнований стали: брат и сестра - Евгения и Сергей Подбородниковы. В Череповце состоялся Кубок России по каратэ-до. Призерами этих соревнований стали Евгения По...
Городские пейзажи – это любимый жанр картин Александра Кнэхта. Его персональная выставка работает в Областном художественном музее. Воспоминания из детства и добрые фантазии. В картинах художника - недавнее прошлое Томска. Об этой выставке и о том, что еще можно посмотреть в ближайшие выходные? Мал...
В деревне Барабинка Томского района построят мечеть. Сегодня представители татарской общины, имам-хатыб белой соборной мечети и муфтий духовного управления мусульман Сибири заложили первый камень на фундаменте будущего духовного дома мусульман. Первый камень - это часть кирпичного фундамента. Сама...
Новые сорта зерновых сегодня показали агрономам на сортоиспытательной станции в Ключах. Перед тем, как получить допуск к использованию, за каждым сортом здесь наблюдают в течение трех лет. Испытания проходят далеко не все хлеба. Агрономов сегодня водили по многочисленным делянам. На каждой, шириной...
В ближайшие два-три месяца в Томск, скорее всего, приедут руководители всех политических партий. Выборы в Государственную думу России впервые проводятся только по пропорциональной системе, и партийные лидеры вряд ли упустят возможность лично встретиться с избирателями перед голосованием. Так считает...
Костер ценою в полмиллиона. Сотрудники Госнаркоконтроля уничтожили большую партию наркотиков. В основном, это марихуана и возделываемый мак. Сегодня наркополицейские сожгли около двухсот килограммов. Подобные мероприятия им приходится проводить по несколько раз в год. Как правило, изъятые наркотики...
Брошенный лесовоз нашли сегодня недалеко от Курлека сотрудники Охотнадзора. В этом районе официальной вырубки сейчас нет, а значит, все найденные бревна добыты незаконно. За последний месяц, это уже второй случай. По словам лесников, поймать нелегальных лесорубов не так сложно, гораздо сложнее доказ...
Cотрудники Роспотребнадзора начали проверку по выявлению на томском рынке продуктов питания, содержащих пищевую добавку Е-128. Напомню, в среду главный врач России Геннадий Онищенко запретил производить и продавать продукты с этой добавкой. По результатам исследований Европейского агентства по продо...
Властям удалось снизить торговую надбавку на хлеб. Теперь, так называемые социальные сорта стоят 8-9 рублей. Чиновники обещают, что по такой цене люди будут покупать хлеб в нашей области, как минимум, год. Об этом сегодня говорили на первом заседании специальной, хлебной комиссии. Ее создали при обл...
Три крупных управляющих компании отказываются оплачивать электроснабжение мест общего пользования в тех домах, которые обслуживают. Речь идет о лифтах, подъездах и подвалах. Деньги за освещение собирает «Энергокомфорт «Сибирь». За первое полугодие долга накопилось на миллион рублей. В июле «Энергоко...