Архив Час Пик

Самая длинная колбаса

11:02 06.10.2005

Автор: Николай Воронин

"Самая длинная немецкая колбаса в Сибири объединяет университеты". Так официально называется акция, которая пройдет завтра в центре города в рамках «Дней Германии в Томске». Ассоциация "Диалог" Томского Госуниверситета и Центр немецкого языка ТПУ отметят свое сотрудничество поеданием двухсотметровой колбасы. Саму колбасу изготовили сегодня работники Сибирской Аграрной Группы. Колбаса представляет собой обычную сосиску, только очень длинную. Это уникальный заказ двух томских университетов. Самая длинная в Сибири немецкая колбаса. Технология изготовления проста: сосисочный фарш не разделяется на кусочки, а идет в оболочку целиком.
Марина Пасечник, технолог: «Собираем ее колечком и вешаем все это на вешалочки».
Самая длинная колбаса, изготовленная в Италии и занесенная в книгу рекордов Гиннеса, составляла в длину 560 метров. Томский рекорд будет поскромнее - около двухсот метров. Именно столько нужно, чтобы гигантскую сосиску можно было протянуть между двух университетов. Из стандартной оболочки можно сделать вереницу сосисок длиной около 40 метров. Цельная колбаска получается чуть длиннее.
Екатерина Михайлова, технолог: «Наверное, за счет перекрутки. Она там перекручивается в маленькие сосиски, а тут сплошная идет. А длиннее, наверное, нельзя сделать. Если только связать две штуки».
Каждая 40-метровая колбаска весит около 20 килограммов. Таким образом, вся колбаса будет состоять из пяти примерно равных частей, и весить под сотню кило. Правда, попробовать ее самим изготовителям не удастся - у них завтра рабочий день.
Все желающие смогут попробовать этого гиганта завтра в 10 часов утра. Сосиску протянут между главными корпусами ТГУ и ТПУ. А есть начнут - сразу с двух концов. Правда, перед этим сосиску нужно еще сварить. Делается это при помощи горячего пара в специальном шкафу в течение нескольких часов. Потом останется только связать части сосиски между собой - и соревнования можно начинать. Завтра двум университетам предстоит есть колбасу на скорость. Выиграет та команда, которая быстрее доест ее до середины.


Сегодня кандидат в Городскую Думу Василий Еремин обнародовал письма, которые, как он полагает, должны были раскидать по его округу. Эти письма, говорит кандидат, он выкупил у доброжелателей. Всего около пяти тысяч копий. Листовки, в которых Еремин якобы признается в воровстве и трусости, написаны от...
"Самая длинная немецкая колбаса в Сибири объединяет университеты". Так официально называется акция, которая пройдет завтра в центре города в рамках «Дней Германии в Томске». Ассоциация "Диалог" Томского Госуниверситета и Центр немецкого языка ТПУ отметят свое сотрудничество поеданием двухсотметровой...
Среди студентов старших курсов и молодых ученых ежегодно проводится конкурс "Лауреат премии Томской области в сфере образования и науки ". Для студентов всех вузов выделяют всего 30 премий по 5 тысяч рублей. В этом году лидирует Томский Государственный Университет. У него 9 обладателей губернаторско...
Руководители малого и среднего бизнеса, начальники организаций и директора предприятий собрались сегодня на совещание в Белом доме. Его тема - выборы, которые состоятся уже в ближайшее воскресенье. Перед собравшимися выступил губернатор области Виктор Кресс. Перед каждыми выборами есть такой день, к...
Как быстрее газифицировать Западную Сибирь, и перевести как можно больше транспорта на газомоторное топливо сегодня решали участники совещания "Сибирское Соглашение". Сегодня газонаполнительная станция в Зональном принимала на экскурсию участников совещания по газификации Западной Сибири. Многие с п...
Учителя отмечают профессиональный праздник. В Томске для работников образовательных учреждений устроили праздничный концерт и подвели итоги традиционного конкурса. 12 лучших педагогов получили награды. Седьмой год в этом зале собираются самые терпеливые женщины города. Так говорят об учителях органи...
Последние 25 лет жильцы дома по улице Кирова 9 боятся, что их дом рухнет. Еще в 80-х двухэтажка была признана аварийной, и городские власти пообещали жильцам новые квартиры. Теперь чиновники решили отремонтировать дом, жильцы уверяют, что сделать это невозможно. Раз в полгода сюда приходит инспекция...