Архив Час Пик

Продукты держат экзамен. Пир перед финальным испытанием

20:24 04.12.2007

Автор: Светлана Григорьева

Экзамены сегодня сдавала продукция томских пищевиков. Колбасе, конфетам, тортам и блинчикам нужно было набрать максимальную оценку - тридцать пять баллов. Чтобы попасть в финал межрегионального конкурса «Лучшие товары и услуги Сибири – ГЕММА». Качество продуктов оценивали пятнадцать независимых экспертов. Нина Мордвинова открывает большой обед: «Все расположено таким образом: там кулинарные, кондитерские, здесь - мясо и пиво».
Обед на целый день устроили сегодня для экспертов-дегустаторов в испытательной лаборатории "Качество". На столах продукция - томских пищевиков. Пиво, колбаса, выпечка, торты, салаты и даже супы. Всего пятьдесят два вида различной еды.
Эти продукты держат экзамен, чтобы попасть в финал конкурса «Лучшие товары и услуги Сибири. ГЕММА». Нужно набрать высшую оценку - тридцать пять баллов. То есть получить «пятерку» по всем позициям, и от каждого дегустатора. Эксперты говорят, это дело сложное.
Вячеслав Прошутин, генеральный директор ООО «МЦДИ-ГЕММА»: «35 это очень редко бывает. А по продуктам питания не везде поставят оценку пять, кто поставит 4, и уже будет не 35, а 34, 95, это уже не максимальный балл, если эксперт поставит хоть по одной позиции, так что сколько - никто не может предсказать».
Учитывается не только вкус изделия, но и цвет, запах, плотность, внешний вид. Эксперты ставят отметки в специальной анкете. С продуктов сняли упаковку, поэтому никто не знает, что за производитель испек блинчик, и сделал вот этот горячий бутерброд. Пока, дегустаторы довольны всем. По вкусу и пришелся хлеб, и пиво, и мясные изделия.
Нина Мордвинова, руководитель испытательной лаборатории «Качество» Томского ЦСМ: «Я посмотрела продукцию - она рядовая, тем ценнее этот конкурс, то, что видим эту продукцию такой, как на прилавках, без прикрас».
Дегустации продуктов от томских пищевиков проводят по несколько раз в год. Эксперты шутят, потребитель должен знать своих героев. Вот и по итогам сегодняшней экспертизы определят лучших производителей. Двадцать первого декабря станет известно - кто получит за вкусную продукцию серебро и золото.


Безопасность выборов в Томской области сегодня обеспечивают две с половиной тысячи милиционеров. Все они, по словам руководства УВД, тоже примут участие в голосовании. На каждом избирательном участке милиционеры дежурят вместе с сотрудниками МЧС. При этом каждый пункт для голосования не раз проверил...
За ходом голосования на томских избирательных участках следит международный наблюдатель от Миссии Содружества Независимых государств. Болат Данияров приехал из Казахстана. Томск он выбрал сам. Болат Данияров, Международный наблюдатель (Казахстан): «Я был у вас в Барнауле, в Новосибирске и вот выбрал...
В Северске на участках сегодня организовали беспроигрышную лотерею. Приз - коробка конфет или бутылка шампанского. В Томске ограничились традиционными буфетами и концертами. Насколько удалось организаторам создать праздничное настроение для избирателей? Выполнил гражданский долг - можешь отдохнуть....
Избирательную кампанию нынешнего года аналитики назвали чуть ли не самой скучной. Все без исключения опросы общественного мнения предсказывали убедительную победу "Единой России". А по рейтингам теледебатов можно было судить о невысоком интересе россиян к развернувшейся политической борьбе. Впрочем,...
Сегодня на одном из избирательных участков Томска чуть не случилась сто процентная явка. Комната для голосования даже не смогла вместить всех желающих. На избирательный участок приехала свадьба. Четыре часа дня. Избирательный участок номер 73, поселок Геологов. И хотя свадебный день, как и положено...
Голосование сегодня шло и в труднодоступных населенных пунктах. Туда отправились члены избирательных комиссий с переносными урнами. Но всех избирателей так и не застали. Многие проголосовали "ногами". Двое из шести, или как делает свой выбор Овражное. В Овражное отправляются два члена участковой ком...
В Томске в каждом районе работал один избирательный участок, куда могли придти люди без регистрации. По ходу голосования выяснилось - желающих принять участие в выборах среди тех, кто официально нигде не проживает, очень много. Кто они - люди без регистрации? Почему идут на выборы? Лидия Арефина наш...
Мертвые души обнаружены на четырнадцатом избирательном участке. А в районе Каштака в 30 метрах от избирательного участка расклеены агитационные листовки. Анна Сизова уже третьи выборы подряд видит в списках покойную свекровь: «Это уже третьи выборы. Я с ними воюю, чтобы маму вычеркнули из списков....
Как голосовали на своих избирательных участках губернатор и исполняющий обязанности мэра Томска. Виктор Кресс чуть не нарушил правила голосования. А Николай Николайчук провел урок политинформации для всей своей семьи. Как проходило vip-голосование? Первый избирательный участок в 58-ой школе в микрор...
В Томске подводят первые результаты выборов. Ровно в 20 часов участки закрыли двери, и избирательные комиссии вскрыли урны с бюллетенями. За десять минут до конца голосования на 79-м избирательном участке неожиданное оживление. Две кабинки из четырех заняты. В последние минуты спешат сделать свой че...