Архив Час Пик

Первый этап конкурса "Сто лучших товаров России"

12:09 03.11.2005

Автор: Ольга Устюгова, Эдуард Леонов

Сегодня в Томске прошел региональный этап конкурса "Сто лучших товаров и услуг Сибири - Гемма". Пятнадцать профессиональных экспертов оценивали продукты, которые выпускают наши предприятия. Дегустация шла несколько часов - начали с экспертизы минеральной воды, закончили оценкой тортов. Большинство участников конкурса «Гемма» выставляются уже не в первый раз. И всегда с новыми товарами. На столе минеральная вода из Чажемто, копченая рыба, полуфабрикаты, сладости. Конкурс проводят уже в четвертый раз. Количество участников, по мнению организаторов, не растет, потому что многие предприятия до сих пор бояться своего качества. Поэтому и не выставляются.
Вячеслав Прошутин, ген. директор «МЦ деловых инициатив – Гемма»: «Здесь впервые разработаны эксклюзивные методики бальной оценки качества продукции. Продукция вся шифруется, т.е. невозможно лабировать интересы какой-то торговой марки, какого-то конкретного предприятия».
15 экспертов в определенном порядке должны пробовать все представленные продукты. Минеральные воды и соки должны быть без осадка, иметь определенную насыщенность вкуса и цвет.
К газированным водам особых претензий не было. Специалистов волновал лишь вопрос натуральности добавок в продукте. На этикетке пишут, что все натуральное. А первая проба выставленных на конкурс мантов принесла неприятные впечатления.
Столь подробная экспертиза может кому-то показаться излишней. Но специалисты не просто ставят оценки продуктам, это планка качества для всех предприятий. Профессионалы по внешнему виду определяют, как давно храниться продукт и была ли нарушена технология производства.
Последними в дегустации пробуют сладости - торты и новую продукцию нашей конфетной фабрики. Победители Томского этапа конкурса будут названы завтра.


Маленькому Кириллу Можаеву сделали операцию по пересадке костного мозга. Напомню, мы рассказывали о том, что у ребенка редкая форма рака крови, и на лечение в Москве требуются большие деньги. По словам врачей, операция прошла без осложнений. Деньги, которые собирали для мальчика, станут необходимы к...
Коммунальная примета. Если выпал снег, то пора делать ремонт. Томские коммунальщики и в снег и в холод приводят город в порядок. Сегодня приступили к покраске фасадов. Лучше поздно, чем никогда. Так, видимо, решили в Ленинском ПЖРТ. И, невзирая на снегопад, принялись ремонтировать фасад дома по улиц...
Уже неделю без тепла и горячей воды живут 12 семей в одном из домов в поселке Кисловка. Сначала коммунальщики называли причину - порыв на теплотрассе, сегодня - долги жильцов. Жители отказываются платить за тепло по тарифам, которые в два раза больше, чем в соседних домах. Светлана Абдуллаева, жител...
Характер дорожно-транспортных происшествий сегодня не изменился. Как и вчера в основном в аварию попадают машины, которые двигаются в одном направлении. Водители неверно выбирают интервал и скорость движения. Одно из таких ДТП зарегистрировано сегодня на улице Ивановского. Участниками дорожно-трансп...
В авторемонтных мастерских за последние два дня существенно увеличился поток клиентов. Но как сегодня выяснили наши корреспонденты, день жестянщика, для самих жестянщиков ни какой не праздник. Ремонтные мастерские на томском рынке автосервисных услуг работают уже много лет. Их специализация - жестян...
Проект областного бюджета на 2006 год вынесли на суд общественности. Сегодня в Думе по этому поводу состоялось очередное заседание совета общественных инициатив. Главный финансовый документ области защищал первый заместитель губернатора. Как сказал Вячеслав Наговицын, бюджет следующего года будет не...
Сегодня в Томске прошел региональный этап конкурса "Сто лучших товаров и услуг Сибири - Гемма". Пятнадцать профессиональных экспертов оценивали продукты, которые выпускают наши предприятия. Дегустация шла несколько часов - начали с экспертизы минеральной воды, закончили оценкой тортов. Большинство у...