Архив Час Пик

Насколько хороша и полезна еда в школьных столовых?

22:33 26.11.2008

Автор: Мария Хохлова

Промежуточные итоги масштабной проверки, которая проходит в томских учреждениях образования озвучили специалисты Роспотребнадзора и департамента образования. 13 школьных столовых похвалили, а 2 наказали. В первую очередь комиссия обращает внимание на качество питания школьников, и соблюдение санитарных норм в столовых. Чем кормят детей и чего они сами хотели бы есть на обед? Директор 16 школы Нина Абинова в своей столовой – постоянный клиент. Больше всего любит булочки. Уверяет, что и дети сюда ходят с большим удовольствием. В 16-ой школе 1600 учеников. 80% из них постоянно питаются в столовой.
Нина Абинова, директор школы: «Просто вот булочка, треугольник, чай берут не так много. В основном берут горячее».
Приучить детей к здоровой пище - одна из главных задач специалистов системы образования и здравоохранения. Заставить их полюбить кашу с молоком и отказаться от булочек, пока не удается. Зато дети чаще стали есть горячие блюда. Однако доступны они только ученикам маленьких школ.
Наталья Шнурко уже 10 лет занимается школьным питанием. Она поставляет продукты в 20 с лишним школ. 24 гимназия в их числе. Ее комиссия посетила в числе первых. Серьезных нарушений не нашла. Наталья Шнурко отмечает - с каждым годом работать в школах становится все сложнее. И без того длинный список вредных для детей продуктов пополнился и в этом году.
Наталья Шнурко, директор комбината общественного питания: «Сейчас какие продукты исключили из детского питания – это карамель, арахис».
Основных требований к школьной еде немного, но они жесткие – детская пища должна быть вкусной, полезной, и дешевой.
Наталья Шнурко, директор комбината общественного питания: «Обед сегодня стоит 17 рублей. Это щи из свежей капусты. Котлета куриная, макароны отварные. И чай с лимоном».
И поставщики продуктов и школьные повара отмечают - дети стали более требовательны к еде. Замечают каждое изменение в меню.
Комиссия уже проверила 15 школ. Большинство - специалисты похвалили. Меню разнообразное, пищеблок - чистый. Серьезные замечания получили только два образовательных учреждения.
Галина Максимова, специалист департамента образования г. Томска: «37 школа и Сибирский Лицей. Санитарные нарушения есть. Нарушения в технологии приготовления блюд».
В эти школы комиссия вернется через несколько недель с повторной проверкой. Если нарушения не исправят, комиссия будет настаивать на смене поставщиков. Проверки в школьных столовых начались в октябре. Комиссия закончит работу в середине декабря. За это время она побывает в 60 школах.


Президент Дмитрий Медведев решил наградить трех томичек. Ольга Биматова, Татьяна ГАлина и Наталья Кошкина получат медали ордена "За заслуги перед Отечеством" второй степени. Государственную награду им присвоили за воспитание детей и укрепление семейных традиций. С матерями-героинями познакомились на...
Томичка Евгения Подбородникова завоевала медаль на чемпионате мира по каратэ, который состоялся в Японии. Это несомненный успех. Конкуренция была самой острой. В турнире участвовали сильнейшие мастера из 118 стран. Томичка Евгения Подбородникова дебютировала на чемпионате мира по каратэ. К этому со...
15 тысяч рублей требуется семье Петровых для того, чтобы свозить в санаторий восьмилетнюю дочку Оксану с синдромом дауна. Путевка для ребенка-инвалида бесплатная. Её выдал отдел соцзащиты. Но в дорогу у семьи совершенно нет денег. Оба родителя Оксаны недавно попали под сокращение. Симпатию кошке Му...
Промежуточные итоги масштабной проверки, которая проходит в томских учреждениях образования озвучили специалисты Роспотребнадзора и департамента образования. 13 школьных столовых похвалили, а 2 наказали. В первую очередь комиссия обращает внимание на качество питания школьников, и соблюдение санитар...
Пришло время завлекать туристов к нам, а не заниматься отправкой наших соотечественников заграницу. Об этом в частности говорили сегодня на втором межрегиональном туристическом форуме. Обсудить проблемы и пути развития турбизнеса в Томск съехались представители крупнейших туристических компаний Крас...
Нанотехнологии - одно из направлений работы Томской технико-внедренческой зоны. Центр инноваций и технологий на Южной площадке ТВЗ полностью укомплектован. Сегодня туда переехали специалисты территориального управления особыми экономическими зонами. Накануне у ТВЗ появились новые резиденты. Теперь и...
В Томском госуниверситете проходит первая межрегиональная школа-семинар по исследованию наноматериалов. В ней участвуют больше ста ученых из Томска, Новосибирска, Красноряска, Москвы. Специалисты проходят курсы повышения квалификации и учатся работать с приборами, с помощью которых можно исследовать...
Другое тимирязевское мясоперерабатывающее предприятие - «Славный город» в сложившейся вокруг цеха «Тимко» терпит бедствие. После того, как об истории с «Тимко» рассказали томские СМИ, люди, не разбираясь в марках, стали отказываться от любых произведенных в Тимирязево мясопродуктов. В результате об...
Из чего все-таки готовят колбасу? Новый поворот в истории с колбасным цехом «Тимко». Неделю назад специалисты Россельхознадзора заявили, что на предприятии перерабатывалось и использовалось при изготовлении продукции мясо больных и умерших животных. Сегодня другое ведомство - городская ветеринарная...
Требовать от городской власти денег на ремонт сегодня вышли погорельцы. У Мэрии прошел пикет. Жители двух деревянных домов собрались у здания администрации с плакатами. Дом на Гоголя 10 сгорел еще три года назад, на Пушкина 48/7 - полтора года назад. Все это время людям просто негде жить. Городская...