Архив Час Пик

Книжные новинки августа

19:28 08.08.2007

Автор: Кристина Лосева

Как появилась вилка и что ею едят? Об этом рассказывает в своей книге итальянский исследователь истории питания Джованни Ребора. Еще стоит прочесть семейную сагу норвежского классика Ларса Кристенсена и новый роман Пулитцеровскоого лауреата Майкла Каннингема. Цивилизации вилки посвятил свою книгу итальянец Джованни Ребора. Ведущий исследователь истории питания задумался о происхождении привычного в наше время зубчатого столового прибора. Однако, вилка для него, стала лишь поводом поговорить об истории европейской кухни. Книжка содержит массу полезных сведений о развитии гастрономического искусства - как ели хлеб, какие готовили похлебки, какой сыр был популярным, какие употреблялись специи, и как изменялась посуда. Вилке, конечно, автор отвел особое место. Появление вилки связывают с распространением макарон в Италии. Одно из первых упоминаний о ней – дано в рецепте приготовления пасты. Там сказано, что макароны следует кушать деревянным шилом. Оно и стало прообразом вилки. В конце книги, как приложение, приводится собрание рецептов 15 века. Так что, книга представляет интерес не только исторический, но и вполне практический.
Тоже в историю, но уже отдельной семьи, погружает роман «Полубрат». Книгу писателя Ларса Кристенсена называют визитной карточкой современной скандинавской литературы. О «Полубрате» некоторые критики отзываются, как о лучшей книге, написанной в 21 веке. Роман - лауреат множества премий – «Иностранка» издает второй раз. Это семейная сага, изложенная на восемь сотен страниц. Рассказ ведется о судьбе двух братьев на фоне исторического пространства - со времен второй мировой войны и до наших дней. Автор совмещает здесь классический подход к роману и современный взгляд на прозу, как на мозаику из слов, кинообразов и штампов.
Еще одна новинка - «Избранные дни». Автор американец Майкл Каннингем. Лауреат пуллицеровской премии. Премию писатель получил за свой нашумевший роман "Часы", который был экранизирован в Голливуде. Новая книга, по своему построению напоминает предыдущую. Каннингем снова совмещает несколько временных пластов - прошлого, настоящего и будущего. «Избранные дни» - это три новеллы. Готическая история середины 19 века, современный триллер о секте детей-камикадзе и научно-фантастическая «дорожная повесть» об Америке через 150 лет.


Сегодня футболисты «Томи» поборются в Ростове с одноименным футбольным клубом за выход в 1/4 финала Кубка России. Ни один телевизионный канал показывать этот матч не планирует. На официальном сайте «Томи» будет организована текстовая трансляция встречи, в режиме он-лайн. Начало игры в десять вечера...
Как появилась вилка и что ею едят? Об этом рассказывает в своей книге итальянский исследователь истории питания Джованни Ребора. Еще стоит прочесть семейную сагу норвежского классика Ларса Кристенсена и новый роман Пулитцеровскоого лауреата Майкла Каннингема. Цивилизации вилки посвятил свою книгу и...
Сегодня по Томской области вновь объявлено штормовое предупреждение. На профессиональном языке синоптиков это предупреждение называется "О комплексе неблагоприятных метеорологических явлений. Дежурные синоптики томского метеоцентра подписали официальное уведомление о штормовом предупреждении в два ч...
Благотворительная акция "Протяни руку помощи" стартовала сегодня в Томске. Стать ее участником может каждый. Для этого нужно лишь купить оранжевый браслет. Их начали продавать в двадцати торговых точках города. На вырученные средства организаторы помогут малообеспеченным семьям Томского района собра...
Выборы отрепетируют. В Томске, как и накануне в Москве, пройдёт имитация декабрьских выборов в Государственную Думу. Об этом сегодня заявил заместитель председателя облизбиркома Эльман Юсубов. Он отметил, что такие тренировки необходимы, прежде всего, для молодых избирателей, не имеющих опыта в голо...
Перекрыть дорогу в Предтеченск и выйти с плакатами к Белому дому собираются жители улицы Мелиоративной. На столь радикальные меры люди готовы из-за того, что в их двухэтажном доме уже более года нет холодной воды. Горячую тоже дают с перебоями. Люди обращались в свою управляющую компанию «Содружеств...