Архив Час Пик

Деликатес с душком. Тимирязевский колбасный цех подозревают в использовании мяса больных животных

20:25 17.11.2008

Автор: Илья Петров

Тимирязевский колбасных цех использовал при производстве колбасных изделий мясо больных и умерших животных. Такой вывод сделали в областном россельхознадзоре на основании анализа проб, взятых на предприятии. Как комментируют ситуацию производители этой колбасы? И грозят ли какие-либо санкции руководству цеха? Эти кадры сделаны примерно месяц назад. Специалисты россельхознадзора проводят проверку проверку в Тимирязевском колбасном цехе. Тогда контролеры обнаружили на предприятии около 1,5 тонн мяса говядины и конины, на которых не было оттисков ветеринарного контроля. Перерабатывать подозрительное мясо - специалисты запретили. И отобрали из партии пробы. Результаты которых стали известны только сейчас - месяц спустя.
Владислав Федулов, старший государственный инспектор отдела госветнадзора управления Россельхознадзора по Томской области: «Мясо конины по результатам испытаний относится к категории мяса больных и падших. В пищу такое мясо использовать категорически запрещено. В ситуации когда животное уже умирает, его забой запрещен категорически. Оно подлежит утилизации. На мясокостную муку или просто уничтожению».
Застать на месте руководство Тимирязевского колбасного цеха не удалось. Рядовые сотрудники сообщили, что о выводах россельхознадохра слышали. Но считают их необоснованными.
Директор предприятия комментировать ситуацию на камеру отказался. однако в телефонном разговоре сообщил, что будет оспаривать выводы россельхознадзора в суде. А ведомство, в свою очередь, готовится к проведению проверки предприятия.
Владислав Федулов, старший государственный инспектор отдела госветнадзора управления Россельхознадзора по Томской области: «В ближайшее время пройдет повторная проверка с участием роспотребнадзора и ОБЭП, после чего будет принято решение возбуждать административное дело или уголовное».
Пока же оснований для закрытия предприятия у контролеров нет. Тимирязевский цех по прежнему выпускает мясную продукцию под маркой «Тимко». Объемы производства, по данным россельхознадхора, сравнительно невелики - около 3 тонн в месяц. Продукция цеха реализовывалась через мелкие магазины Томска и Северска.


Ветеран лыжного спорта Геннадий Буянкин готовится выступить на серии всероссийских и международных турниров. Каждый день томич, которому в следующем году исполнится семьдесят, пробегает десятки километров. Большие коррективы в подготовку спортсмена внесла погода. Капитан второго ранга в запасе Генн...
В воскресенье «Томь» сыграет свой последний домашний матч в этом сезоне. В Томск приедет принципиальный соперник сибиряков - пермский «Амкар». В рамках премьер-лиги томичи выигрывали у команды с Урала только один раз, в 2005 году. С тех пор на стадионе труд «Томь» всегда проигрывала пермякам. Готова...
Известный сербский музыкант и композитор выступал вчера с новой программой Алкоголь. В Томск Брегович приезжал со своим оркестром. Его, утверждает музыкант, он собрал во время гастролей по всему миру. Оркестр не на сцене, а в зале среди зрителей. С такого трюка начал выступление коллектив Горана Бре...
Сад открыли в 1953 году. В основном, туда ходят детя преподавателей и сотрудников университета. Воспитатели принимали сегодня поздравления от ректора, а дети пели, танцевали и читали стихи. На праздновании побывали и наши корреспонденты. Светлана Горцева готовит внучку к выступлению на сцене. Настя...
Это заболевание стали чаще находить у детей в возрасте от нескольких месяцев до пяти лет. Сейчас в Томской области 152 ребенка, больных диабетом первого типа. Это когда организм вообще не вырабатывает инсулин. Сегодня во всемирный день борьбы с диабетом для них устроили маленький праздник. О новых...
Департамента социальной политики с завтрашнего дня не будет. Вместо него появятся два новых управления. Соответствующие документы подписаны сегодня. Как нам сообщил и.о. мэра Николай Николайчук, управление по молодежи, физкультуре и спорту возглавит Дмитрий Лаптев. Сейчас он - руководитель профкома...
Все дома - частные. Однако почти в каждый проложен водовод от уличного водопровода. Сейчас люди вынуждены ходить за водой с флягами, бидонами и канистрами. Кто оставил жителей без воды? И что делает "Водоканал", чтобы вода была? Владимир Александрович живет частном доме в переулке Овражном. Он и мно...
Городские власти волнует состояние томского Ботанического сада. Точнее, большого дендрария, который этому саду принадлежит. Он находится между Степановкой и микрорайоном Мокрушинский. Территория практически не охраняется, здесь выгуливают собак и выбрасывают мусор. Между тем тут растет больше сотни...
Очередное заседание по делу Александра Макарова прошло сегодня в Областном суде. Теперь слушания проходят регулярно, несколько раз в неделю. Не смотря на то, что процесс начался в августе, по-прежнему рассматривается только первый эпизод обвинения в отношении отстраненного от исполнения обязанносте...
13 процентов российских компаний собираются сокращать штат своих сотрудников, сообщает портал Super-job.ru. А в 19 процентах компаний сокращения уже идут полным ходом. Как изменилась ситуация на томском рынке труда во время экономического кризиса? Павел работает менеджером в отделе розничного кредит...