Архив Час Пик

Богатырь в скорлупе. История цыпленка, который родился в гастрономе

22:30 18.02.2008

Автор: Денис Сопов

В одном из магазинов Северска из яйца вылупился цыпленок. Никто из сотрудников магазина разведением птиц специально не занимался. Птенец стал полной неожиданностью. Как такое могло произойти? Это видео новорожденного цыпленка в интернет выложили сотрудники северского магазина. Но, рассказывать на камеру о птенце отказались. Яйца магазин обычно закупает на одной из птицефабрик Новосибирской области. До сих пор птенцы из них не вылуплялись.
На Межениновской птицефабрике объясняют, теоретически птенец может вылупиться и на прилавке гастронома. Но яйцо для этого должно быть оплодотворенным. В магазинах такими, сейчас торгуют редко.
Галина Макарова, заместитель начальника по производству Межениновской птицефабрики: «Вот этот случай видно, что яйцо получено от курицы несушки, которая сидит с петухами. Это значит, что основная часть яиц для воспроизводства, а остальное идет на продажу».
21 день нужен, чтобы птенец вылупился из яйца. Причем температура хранения должна быть больше 30 градусов тепла.
Галина Макарова, заместитель начальника по производству Межениновской птицефабрики: «Значит в складе он долго пробыл, или в магазине. 21 сутки - это срок с развития зародыша. А это зависит от температуры. Попал в 20-25 градусов - развитие пошло. И если коробка стояла где-то возле батареи, то такое возможно».
Особые условия для перевозки яиц на продажу не нужны. Это не скоропортящийся продукт, объясняют в Роспотребнадзоре. По санитарным нормам, если температура в складе не жарче двадцати градусов, хранить яйца можно до 25 суток.
Людмила Кротоненко, заместитель начальника отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Томской области: «Как правило, температурный режим нарушается. В залах и складах бывает и повыше 20 градусов. Должны быть камеры, то есть, мы требуем +6, и яйцо в этой температуре должно храниться».
Сейчас случайно рожденный цыпленок все еще живет в магазине. Ухаживают за ним продавцы, но посторонних к птенцу не пускают.


В Японии состоялся очередной этап Кубка мира по фристайлу. В составе сборной России в соревнованиях по могулу выступали томичи Екатерина Столярова и Артем Валинтеев. Столярова финишировала двенадцатой, Валинтеев занял 29 место. О б этих и других новостях наша рубрика. В Омске состоялся первый этап...
Квартирный вопрос по-эскимосски. Снежные хижины иглу появились в Томске на площади Ново-соборной. Построили их томские школьники. Принцип круга превращается в овал. Команда дома творчества «Кедр» срочно уточняет замеры. Иначе иглу не построить. Расстояние от центра снежного дома до его стен непреме...
В одном из магазинов Северска из яйца вылупился цыпленок. Никто из сотрудников магазина разведением птиц специально не занимался. Птенец стал полной неожиданностью. Как такое могло произойти? Это видео новорожденного цыпленка в интернет выложили сотрудники северского магазина. Но, рассказывать на к...
В Томском районе построят пять крупных молочных ферм. Реализация проекта уже началась. Уже в конце этого года, в деревне Турунтаево начнет работать ферма на тысячу двести голов. Зарубежные инвесторы совместно с «Агро-холдингом «Томское молоко». Начали вкладывать деньги в проект. Согласно нему, еще ч...
«8 вопросов кандидатам в президенты» - акцию с таким названием проводит ассоциация «Голос». Волонтеры организации работают в 40 регионах страны. В том числе и в Томске. Есть ли вопросы, как их собирают И что именно хотят спросить у кандидатов томичи? Сбор вопросов - уличная акция. Ассоциация голос...
Дороги и энергетика - вот две составляющие развития региона. О перспективах дорожного строительства и энергетического комплекса первый заместитель губернатора Оксана Козловская рассказала главам городов и сельских поселений Томской области. Они собрались на третий областной Совет муниципальных образ...
Национальный проект «Здоровье» нужно продлить еще на несколько лет. Так считают в департаменте здравоохранения Томской области. Чиновники уверены, это время нужно, чтобы увеличить количество врачей общей практики. В Томской области работают пока лишь несколько десятков таких специалистов. Для чего н...
В Томске за взятку задержан врач-хирург. Используя свое служебное положение, он вымогал крупную сумму денег с одного из своих пациентов. Ранее доктор к уголовной ответственности не привлекался, но как нам удалось узнать, оперативники отдела по борьбе с экономическими преступлениями какое-то время уж...