Архив Час Пик

7 июля страны Евросоюза отмечают день шоколада

21:21 07.07.2008

Автор: Тамара Лосева

В этот день в 1550 году Христофор Колумб привез к столу короля Испании напиток из какао-бобов. После этого шоколад стал популярным в Европе. В 17 веке считалось, что это - афродизиак, кроме того лечит от многих болезней и продлевает жизнь. Употребляли его тогда только в жидком виде. Первая шоколадная плитка была изготовлена в начале 19-го века. Миша - большой сладкоежка, как и его мама. Татьяна Волокитина по образованию повар. Она считает, в кулинарии без шоколада не обойтись. Но сыну не дает увлекаться этим лакомством: переживает, что шоколад может повредить здоровью.
Татьяна Волокитина: «Миша, как и другие дети, я думаю, если поест шоколада, его не заставишь есть суп, например. Мы стараемся приучить, что это десерт, а не основное блюдо».
Шоколад в Европу привез Колумб - в 16 веке. С тех пор спорят о том, полезен он или вреден. В 17 веке считалось, что шоколад - афродизиак, кроме того, продлевает жизнь. Сейчас врачи говорят, это лакомство способствует выработке фенилэтиламина и серотонина. Первый стимулирует активность нервных клеток, а второй называют гормоном счастья. Шоколад содержит антиоксиданты и при умеренном потреблении благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Но если увлекаться этим лакомством, можно испортить фигуру. Но и поправить.

Косметолог Ирина Степико готовит специальную смесь для шоколадной маски. Кроме ароматного какао-порошка в ней водоросли и специальные средства по уходу за кожей. Калорийный шоколад помогает в борьбе с целлюлитом, если его наносить на тело.
Шоколадное обертывание обладает не только косметическим эффектом, оно помогает расслабиться. Приятную косметическую процедуру часто преподносят в подарок.
Ирина Степико, врач дерматолог: «Я шоколад обожаю. Самое любимое лакомство. Поэтому и работать с ним очень приятно. Повышается настроение, хочется попробовать. Хотя вот этот шоколад не рекомендую, он не будет сладким».

Конфета ручной работы называется «фисташковый оазис». Ее изготовили в Новосибирске и привезли в Томск. Как и шоколадный глобус и сладкие поздравительные открытки. Производители утверждают, что все продукты здесь из натурального шоколада. Сладкие фигурки часто покупают в подарок.
Татьяна Шкоркина, продавец-консультант: «Хорошо берут шоколадные фигуры, открытки хорошо берут у нас, потому что такого в Томске еще не было. Всем в диковинку, всем хочется попробовать».
Горький шоколад больше по вкусу мужчинам, а женщины предпочитают молочный. Это результаты опроса Исследовательского центра портала superjob.ru. «Горький шоколад полезнее, но молочный вкуснее», - говорят женщины, а мужчины признают настоящим шоколадом горький. Белый шоколад любят, в основном, молодые люди.
Мужчины выбирают шоколад без наполнителя. "Шоколад должен быть шоколадом", говорят они и предполагают, что с помощью добавок производители маскируют вкус некачественного шоколада. Женщины и дети предпочитают различные наполнители. Среди низ наиболее популярны орехи и изюм.
Татьяна Волокитина: «Я могу отказаться от колы, от чего угодно. Но только не от шоколада. И у Миши настроение всегда поднимается, стоит ему только увидеть шоколад».


Любители бега из разных городов в минувшую субботу ставили рекорды в Томске. 22 спортсмена в сумме преодолели более тысячи километров. На стадионе «Политехник» собрались любители бега из Томска, Итатки, Новосибирска, Красноярска, Железногорска, Омска и Гурьевска. Все они не просто любят бегать, а л...
В этот день в 1550 году Христофор Колумб привез к столу короля Испании напиток из какао-бобов. После этого шоколад стал популярным в Европе. В 17 веке считалось, что это - афродизиак, кроме того лечит от многих болезней и продлевает жизнь. Употребляли его тогда только в жидком виде. Первая шоколадна...
Минувшей ночью от хулиганов пострадал двор по адресу улица Первая Рабочая 3а. Злоумышленники перевернули вазоны и шины с цветами. Жители предполагают, что это связано с ночью накануне дня Ивана Купалы или, как ее называют, «ночью Творилы». Теперь жителям самим придется восстанавливать то, что разруш...
В Богородице-Алексиевский монастырь, где был похоронен Федор Кузьмич, пятого июля приходят сотни православных. Третий год подряд к ним присоединяются прихожане из Кемеровской области. До Томска они 150 километров идут пешком. Что побуждает паломников проходить этот путь, и чем знаменателен для верую...
Вместо повышения зарплаты - объяснительные записки и лишение премии. Такое наказание получили от руководства северской медсанчасти медсестры и санитарки за жалобы в прокуратуру и обращение к журналистам. Дело в том, что люди недовольны низкими зарплатами. Медперсонал в северской клинической больнице...
Председателю думы Асиновского района Валерию Шиканову, который так же является генеральным директором фирмы «Аква-Эко», предъявлено обвинение в мошенничестве. Об это сегодня сообщила помощник руководителя следственного комитета при областной прокуратуре Елена Лебедева. По версии следствия, предприят...
Областной суд приступил к рассмотрение уголовного дела в отношении Александра Макарова. Напомню, первое заседание должно было состояться еще две недели назад. Но тогда слушания отложили из-за неявки кандидатов в присяжные. На этот раз кандидатов оказалось достаточно. Но приступить к формированию кол...