О своей готовности закупать картофель и овощи у местных производителей заявили сегодня на рабочей группе представители томских ВУЗов.

"Мы готовы работать с местными производителями, а не с перекупщиками. Ведь, чем ниже будет закупочная цена картофеля и овощей, тем дешевле обойдутся студентам обеды в вузовской столовой, — отметил начальник управления по социальной политике и воспитательной работе ТПУ Максим Ведяшкин. — К тому же у местных производителей проще контролировать качество поставляемой продукции".

Вузы закупают картофель и овощи для своих столовых, комбинатов питания, а также "подведомственных" детских садов. Потребность в овощах у каждого вуза разная. Как сообщает пресс-служба обладминистрации, комбинату общественного питания ТПУ в месяц нужно 10 тонн картофеля, 3 тонны капусты, больше тонны свеклы и моркови. А вот аппетиты студентов-медиков скромнее — в месяц столовая СибГМУ потребляет всего около 1 тонны картофеля.